哥窑瓷最明显的特点，是釉色沉厚细致，光泽度透润，好似凝脂;若置立于显微镜下，看得见釉层中包含的小气泡好似聚沫穿珠，

凝腻的釉层间迸出有大小不等，或密匝或疏疏落落的冰裂状纹路，其纹路之色淡黄者宛如金丝，细黑者如铁丝，两者相互交错，
因此被名之为“金丝”、“铁丝”。宋代哥窑瓷胎坚细，瓷器口沿尖窄，厚釉在瓷器口沿不可以留存，垂釉多在口产生稍下处产生稍微凸起之环状带，

因口沿处胎骨略黯而被称作“紫口”，其为宋哥窑瓷其一绝，尽管之后各代有很多仿宋哥窑，但在烧造上皆无法臻此绝艺。一九九二年，
中国香港佳士得拍卖1件宋代哥窑“八方贯耳瓶”，尽管当初藏友仍有些人持不一样观点，但其拍出价仍高至1000万元以上。哥窑釉质完全强烈，

不是很莹澈，釉内多有小气泡，如珠若隐若现，故统称"聚沫攒珠"。